Story - Ubea – Ubea Yam

Wir bei Ubea, glauben an die Einfachheit.

Jedes Produkt, das wir anbieten, spiegelt unser Engagement wider: reine Inhaltsstoffe anzubieten, die den Körper und die Umwelt schonen, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen. Inspiriert vom Reichtum der kulinarischen Traditionen und der Freude am bewussten Konsum bauen wir eine ehrliche, farbenfrohe und zutiefst menschliche Marke auf.

Story

Vorteile von Ube

Ube ist mehr als nur eine farbenfrohe Zutat, er ist ein echter Verbündeter für das Wohlbefinden. Er ist reich an Antioxidantien, Ballaststoffen und Vitaminen und hilft, die Verdauung zu unterstützen, das Immunsystem zu stärken und oxidativen Stress zu bekämpfen. Seine natürliche Süße macht ihn zu einer gesunden Alternative, um Ihre Rezepte ohne Übermaß zu süßen.

Außerdem ist seine einzigartige violette Farbe ein Zeichen für starke, nützliche Pigmente wie Anthocyanine - die für ihre schützenden Eigenschaften bekannt sind. Ein Genuss für die Augen, den Körper und den Geist.

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Inspiration

Eine Inspiration, die auf den Philippinen entstanden ist.

Ube ist mehr als nur eine Zutat: Es ist ein kulturelles Symbol, das tief in den philippinischen Traditionen verwurzelt ist. Diese Knolle mit ihrer natürlich violetten Farbe ist seit jeher das Herzstück der Familienküche und wird in den symbolträchtigsten Desserts wie Halo-Halo, Ube Halaya oder Ensaymadas verwendet. Sein süßer, leicht vanilliger Geschmack und seine vibrierende Farbe machen ihn zu einem echten Nationalstolz.

Bei Ubea zollen wir diesem Erbe Tribut, indem wir ein authentisches Produkt ehren, das sorgfältig angebaut und in allen Phasen seiner Verarbeitung respektiert wird. Unser Ziel ist es, die ganze Welt diesen kulinarischen Reichtum entdecken - oder wiederentdecken - zu lassen, indem wir die Essenz dessen, wofür Ube steht, bewahren: eine Einladung zum Schlemmen, Teilen und Reisen.