Pourquoi vous allez l’adorer ? 🧡
FAQ
Qu’est-ce que la poudre d’ube ?
L’ube est une patate douce violette originaire des Philippines. Sa poudre est 100 % naturelle et idéale pour colorer et parfumer desserts, boissons et pâtisseries.
L’ube est-il identique au taro ?
Non, l’ube est plus sucré et plus violet, tandis que le taro est plus neutre et beige.
Comment utiliser la poudre ?
Ajoute simplement 1 à 2 cuillères à café à tes recettes : smoothies, lattes, gâteaux, pancakes, etc. Elle se dissout facilement dans les liquides chauds ou les préparations humides.
Quels sont les bienfaits de l’ube ?
L’ube est naturellement riche en antioxydants (comme l’anthocyane), en fibres et en vitamines. Il soutient la digestion, la santé de la peau, et aide à renforcer le système immunitaire.
Quelles vitamines contient la poudre d'ube ?
La poudre d’ube contient :
- Vitamine A (vision, peau)
- Vitamine C (immunité, éclat)
- Vitamine B6 (énergie, humeur)
- Potassium (équilibre hydrique, cœur)
Le goût est-il sucré ?
L’ube a une saveur douce et vanillée, avec une légère touche de noisette. C’est naturellement délicieux, sans avoir besoin d’ajouter beaucoup de sucre.
Quelle est la durée de conservation ?
Jusqu’à 12 mois dans un endroit sec et à l’abri de la lumière. Une fois ouvert, refermer bien le sachet.