Geboren im Herzen der Philippinen, ist Ube viel mehr als nur eine Knolle. Mit ihrer tiefen Farbe und ihrer natürlichen Süße überdauert sie Generationen in selbstgemachten Desserts, Familienfesten und Kindheitserinnerungen. Heute hält sie Einzug in die Küchen der Welt, ohne dabei etwas von ihrer Seele zu verlieren. Ein Geschmack, eine Farbe, eine Geschichte, die es zu teilen gilt.